貧血でお悩みの患者様からのご相談 (2021/07/05)
『自覚のない貧血をどう改善したらよいか分からない』
ご相談時の状況
- 数値的には貧血なのだが、自覚症状がない
- 自覚症状がないので、特に何も貧血対策をしていない
- あまり料理をしないので、お惣菜を買うことが多い
- 運動・間食・休養は気にかけている
- 便秘薬を飲んでいる
キュアプラスからのアドバイス
『鉄分が多い食材や吸収を促進する食材を積極的に取り入れましょう』
現在、運動・間食・休養についてはすでに意識して生活をしているとのことですので、そちらは今後もぜひ継続していってください。食事については、料理の手間は省きつつも貧血対策として鉄分豊富な食材・鉄分の吸収を促進する食材を、また、便秘対策として食物繊維を積極的に摂取していきましょう。
また、食事以外では、鉄分を多く含んだドリンクもおすすめです。
献立計画
一汁三菜を基本とし、お惣菜でも買える以下の献立を参考にしてみてください。
- 主食：白米にもち麦や五穀米を混ぜる
- 主菜：かつおのたたき、マグロの刺身、レバニラ炒め、豚の生姜焼き
- 副菜1：ひじきの煮物、ほうれん草や小松菜のおひたし
- 副菜 2：納豆、豆腐
- 汁物：わかめと豆腐のみそ汁、小松菜と油揚げのみそ汁
